Смотрите больше о нас в социальных сетях
ОБ АВТОРЕ
Я создаю не просто чай.
Я собираю состояния.
Для меня растения никогда не были просто ингредиентами. За каждым из них — место, время, аромат, воспоминание и состояние. Soul of Herbs родился из желания сохранить эту связь человека с природой и рассказать о русских растениях современным языком.
Снежана Золотарёва. Основатель Soul of Herbs.
ИСТОКИ
Всё началось гораздо раньше, чем появился Soul of Herbs
В моём детстве растения были частью обычной жизни. Первые знания о травах я получила от прабабушки. Она знала растения и заложила во мне самые первые основы травничества. Тогда я, конечно, не могла знать, что спустя много лет вернусь к этому уже взрослой женщиной — и растения станут делом моей жизни. Иногда своё предназначение мы не находим. Мы просто однажды возвращаемся к тому, что знали с детства.
На этой фотографии — три поколения нашей семьи. Я — маленькая, в центре.
ДЕТСТВО
Лето пахло травами
Когда мне было пять лет, с мая по сентябрь мы уезжали за город. Поля, лес, длинные летние дни — и растения, которые я училась различать не по картинкам, а вживую. Мы собирали травы, приносили их домой, перебирали и сушили. Тогда я ещё не знала слов «ботаника», «фитотерапия» или «авторская композиция». Я просто знала, что у каждого растения свой запах, своё время и своё место. Наверное, именно тогда во мне появилось то внимание к растениям, которое спустя много лет стало основой Soul of Herbs.
МНОГО ЛЕТ СПУСТЯ
Я вернулась к растениям.
Иногда самое важное возвращается к нам спустя годы. Я снова начала изучать растения, собирать травы, экспериментировать с сочетаниями, искать сырьё и создавать собственные композиции. Но мне было интересно не только узнать, «от чего помогает» та или иная трава. Меня всё больше занимал другой вопрос: Что человек чувствует, когда заваривает её? Как пахнет этот момент? Как раскрывается вкус? Какое состояние создаёт композиция? Именно отсюда постепенно родился мой собственный язык работы с растениями.
РОЖДЕНИЕ SOUL OF HERBS
2022. Лето, когда появился Soul of Herbs
Летом 2022 года я создала Soul of Herbs. Сначала всё было очень камерно: растения, первые авторские купажи, упаковка, первые заказы. Я сама искала сырьё, смешивала композиции, заваривала десятки вариантов и постепенно собирала вокруг проекта людей, которым оказалось близко то же ощущение природы. Soul of Herbs рос вместе со мной.
Первые годы Soul of Herbs.
Мне никогда не хотелось продавать травы только через их пользу.
Конечно, растения обладают своими свойствами, и мне важно знать и уважать их. Но человек пьёт чай не только ради состава. Он открывает упаковку. Чувствует аромат. Видит растения. Наливает воду. Ждёт несколько минут. Берёт чашку в руки. И в этот момент происходит нечто очень простое и одновременно важное: человек останавливается. Поэтому мне интересны не только растения. Мне интересно состояние, которое они способны сопровождать.
ГЕОГРАФИЯ СБОРА
Чтобы понимать растение, мне важно видеть, где оно растёт
Поэтому часть моей работы происходит далеко от мастерской. Я езжу в места произрастания дикоросов, встречаюсь со сборщиками, сама собираю растения и продолжаю учиться у природы. Особенно важным для меня стал Кавказ — его горные травы, воздух, высота и совершенно особенная концентрация ароматов.
География Soul of Herbs не ограничивается одним регионом. Мне интересны растения разных территорий России — и то, как место меняет их аромат, характер и вкус.
География Soul of Herbs не ограничивается одним регионом. Мне интересны растения разных территорий России — и то, как место меняет их аромат, характер и вкус.
Современность встречается с традициями
Новая глава
Традиция не должна оставаться в прошлом!
Я живу современной жизнью, воспитываю детей, путешествую, строю бизнес — и одновременно могу часами говорить о растениях. Мне не хочется воспроизводить прошлое или стилизовать травничество «под старину». Мне интересно другое:
Как сделать культуру русских растений частью современной красивой жизни? Именно поэтому со временем Soul of Herbs стал для меня чем-то большим, чем чайный бренд.
Как сделать культуру русских растений частью современной красивой жизни? Именно поэтому со временем Soul of Herbs стал для меня чем-то большим, чем чайный бренд.
SOUL OF HERBS
Дом русского ботанического искусства
Soul of Herbs давно стал для меня больше, чем чай.
Я вижу его как Дом, в котором растение становится отправной точкой для вкуса, аромата, предметов, пространства, встреч и новых ботанических продуктов. Мне интересно заново открывать красоту растений, которые веками были частью нашей культуры, — без архаики и без попытки превратить их исключительно в лекарство.
Мы не возвращаемся в прошлое. Мы продолжаем то, что было начато до нас.
С уважением к традиции. Языком сегодняшнего дня.
Я вижу его как Дом, в котором растение становится отправной точкой для вкуса, аромата, предметов, пространства, встреч и новых ботанических продуктов. Мне интересно заново открывать красоту растений, которые веками были частью нашей культуры, — без архаики и без попытки превратить их исключительно в лекарство.
Мы не возвращаемся в прошлое. Мы продолжаем то, что было начато до нас.
С уважением к традиции. Языком сегодняшнего дня.
ДОМ Soul of Herbs
Пространство стало настоящим
Мне хотелось создать место, где идеи Soul of Herbs можно не только увидеть или попробовать на вкус. Их можно прожить. Здесь проходят камерные встречи, чайные церемонии и практики. Здесь можно сидеть в кругу, пить чай, разговаривать, слушать — или некоторое время просто молчать.
Это пространство стало физическим продолжением того, что много лет существовало внутри проекта. Не просто место, а пространство для возвращения к себе.
Это пространство стало физическим продолжением того, что много лет существовало внутри проекта. Не просто место, а пространство для возвращения к себе.
Одна история
Когда я смотрю на старую фотографию бабушки сегодня, мне особенно ясно: Soul of Herbs начался не летом 2022 года. В 2022 году у него просто появилось имя. А сама история началась гораздо раньше — с женщин моей семьи, летних полей, растений, собранных руками, и знания, которое когда-то было передано маленькой девочке. Сегодня я продолжаю эту историю по-своему.
Сохраняя корни. Создавая новое.
ОТ АВТОРА
Я не хочу заранее знать, каким Soul of Herbs станет через десять лет.
Мне интересно продолжать исследовать растения, создавать новые вкусы и предметы, путешествовать, собирать истории и находить новые формы для того знания, которое когда-то началось для меня с самых простых вещей — летнего поля, запаха трав и рук моей прабабушки.
И, наверное, главное, что мне хочется сохранить во всём, что будет появляться дальше, — простое ощущение: мы гораздо ближе к природе, чем иногда думаем.
Мне интересно продолжать исследовать растения, создавать новые вкусы и предметы, путешествовать, собирать истории и находить новые формы для того знания, которое когда-то началось для меня с самых простых вещей — летнего поля, запаха трав и рук моей прабабушки.
И, наверное, главное, что мне хочется сохранить во всём, что будет появляться дальше, — простое ощущение: мы гораздо ближе к природе, чем иногда думаем.
Снежана Золотарёва. Основатель Soul of Herbs.
Узнать о нас больше
