Назад

Травяной чай "Душа Кавказа"

690,00
р.
Купить
Зверобой • душица • горная мята • чабрец • смородиновый лист • липа • акация • чайная роза • калина

Букет кавказского разнотравья, собранного в Джейрахе и его окрестностях.
Наверное, если бы меня попросили передать вкус Джейраха через один чай, я бы заварила «Душу Кавказа». В нём нет одного главного растения. Здесь важен именно букет.

Горная мята встречается с душицей и чабрецом. Лист чёрной смородины даёт глубокий знакомый аромат. Липа, акация и лепестки чайной розы добавляют цветочные оттенки. Зверобой делает травяную основу более выразительной, а калина завершает композицию ягодной нотой.

Получается большой, насыщенный чай — такой, каким пахнет разнотравье летом в горах.

Вкус: насыщенный, травяной, многослойный
Аромат: горные травы, смородиновый лист, цветы
Характер: щедрый, тёплый, кавказский

МЕСТО СБОРА
Джейрах и его окрестности, Ингушетия
О КУПАЖЕ:
КОГДА ЗАВАРИВАТЬ:
КАК ЗАВАРИВАТЬ:
СОСТАВ:

О КУПАЖЕ:

ДЖЕЙРАХ В ОДНОМ ЧАЙНИКЕ
Все растения для этого купажа мы собираем в Джейрахе и его окрестностях. И для «Души Кавказа» это принципиально. Мы не пытались придумать вкус Кавказа, соединяя травы из разных мест. Мы собрали вместе то, что действительно растёт здесь.

  • Душицу.
  • Зверобой.
  • Горную мяту.
  • Чабрец.
  • Липу.
  • Акацию.
  • Смородиновый лист.
  • Калину.
  • Чайную розу.

По отдельности каждое растение знакомо. Но вместе они становятся букетом одного места. Именно поэтому этот чай называется «Душа Кавказа».

КОГДА ЗАВАРИВАТЬ:

Когда хочется большого чайника на весь стол.
После долгой прогулки.
В прохладный вечер.
Когда собирается семья или приходят гости.
И особенно зимой — когда одного аромата трав иногда достаточно, чтобы вспомнить лето.

«Душа Кавказа» — чай не столько для короткой чайной паузы, сколько для долгого чаепития.

КАК ЗАВАРИВАТЬ:

  1. Возьмите примерно 1 столовую ложку травяной смеси на чайник 800−1000 мл.
  2. Залейте горячей водой и дайте настояться 7−10 минут.
  3. У этого чая богатая композиция, поэтому ему стоит дать немного времени: тогда разные растения успевают раскрыться и соединиться в единый аромат.
  4. Лучше всего заваривать «Душу Кавказа» именно в большом чайнике.

СОСТАВ:

  • Зверобой, душица, горная мята, лепестки чайной розы, цветки акации, лист чёрной смородины, калина, чабрец, липа.
  • Растения собраны в Джейрахе и его окрестностях.
  • Без искусственных ароматизаторов и вкусовых добавок.
C этим товаром также покупают